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Vini della Casa
Marino sfuso
Riserva della Cascina
1/4 euro 4,00
1/2 euro 6,00
Bottiglia 75cl euro 8,00
Vini Bianchi
Trentino Alto Adige
Chardonnay Elena Watch
Consiglio dello Chef Lissi:
ottimo come aperitivo, si accompagna benissimo a piatti e secondi a base di salmone
euro 15,00
Pinot Grigio Elena Watch
Consiglio dello Chef Lissi:
si sposa perfettamente con scampi e gamberoni; e' un vino strutturato, persistente ed allo stesso tempo morbido ed elegante
euro 16,50
Pinot Bianco Elena Watch
Consiglio dello Chef Lissi:
è uno dei vini più tipici dell'Alto Adige; armonico ed equilibrato,da provare in abbinamento ai crudi di mare.
euro 15,00
Muller Thurgau Elena Watch
Consiglio dello Chef Lissi:
vino di spicato carattere, aromatico ed adattissimo ai frutti di mare , piatti freschi e ricchi di sapore
euro 15,00
Francia
Gewurstraminer Cleebourg
euro 18,00
Umbria
Grechetto d'Umbria Duca della Corgna
Consiglio dello Chef Lissi:
colore giallo paglierino, profumo pulito con sentori di fiori bianchi e fragranza di mela, sapore secco.
euro 15,00
Lazio
Marino Superiore d.o.c. Riserva della Cascina
Consiglio dello Chef Lissi:
vero vino di Roma che nasce dai vigneti situati lungo l'Appia Antica. Buono in abbinamento ai primi piatti e fritti in genere.
euro 10,00
Frascati Superiore doc Luna Mater
Consiglio dello Chef Lissi:
bianco laziale complesso e strutturato, ottenuto da una accurata selezione delle uve Malvasia, Trebbiano e Greco.
euro 21,00
Campania
Falanghina d.o.c. Feudi san Gregorio
Consiglio dello Chef Lissi:
vino fresco ed equilibrato , perfetto come aperitivo e con gli antipasti di pesce.
euro 19,00
Greco di Tufo -
colore giallo con riflessi oro, buon equlibrio gustativo, ha piacevole persistenza e con il tempo migliora in freschezza.
euro 18,00
Fiano di Avellino d.o.c. Feudi san Gregorio
Consiglio dello Chef Lissi:
colore giallo paglierino tenue, profumi eleganti dai toni floreali,e fruttati. Al palato secco con una buona persistenza aromatica,ideale come aperitivo, con ostriche crudi e crostacei.
euro 18,50
Biancolella d'Ischia Casa d'Ambra
Consiglio dello Chef Lissi:
colore giallo paglierino tenue, profumi eleganti dai toni floreali,e fruttati. Al palato secco ,pieno,mandorlato delicato,indicato per piatti di pesce e formaggi delicati.
euro 15,00
Sicilia
Leone d'Almerita -
composto principalmente da uve catarratto con piccola percentuale di Chardonnay, freschissimo e di ottima acidità.
Si presta a tutti i piatti di pesce di mare, anche molto elaborati.
euro 15,00
Sardegna
Vermentino di Sardegna -
in bocca caldo, morbido ed aromatico,una delle migliri espressioni dal territorio sardo.
si abbina benissimo all'orta o con la spigola al forno.
euro 14,00